レシピ撮影
久しぶりにグリスムインストラクターらしいことを。。。
レシピ提供をすることになり
夏向けのグリーンショットを提案することに。
採用されたのは良いけど、
さて季節外れの材料の入手をどうするかが
いつもの課題です。
今回はモロヘイヤだったのですが
幸い先月どこかのデパ地下で目にしていたので
何とかなるだろうと何件か回ったところで
ハウス栽培のモロヘイヤをゲット。
しかしやっぱり旬じゃないと
お値段が可愛くないんです笑
市場に沢山出回る頃の金額の2.5倍位。
仕方ないですねぇ、、、
そしてもちろん栄養価だって旬のものの方が
良いに決まっていますから
やっぱり旬なものは
その季節に美味しくいただくのが
1番なんですよね。
とはいえ、もともと好きなこのレシピ。
飲むとやっぱり元気になります^ ^
またこちらの本が発売になる際には
改めてご案内します♫
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