紫好き
また紫の野菜ばかり買ってます。笑
紫パプリカ、紫キャベツ、アーリーレッド（紫玉ねぎ）を
みじん切りにして簡単ピクルスに。
黄色の果物はいただきものの無農薬かぼす。
ビネガー漬けにしてジュレにしました。
お料理に便利。
12月5日6日16日17日の4日間、
横浜そごう 地下2階のグルメステーションで
簡単お料理教室を担当させて頂くのですが、
1日5回もありますので
簡単ピクルスや、ジュレ、お寿司など、
色々なメニューを考えています。
詳しくは来週アップします！
タイミングあう方は
是非遊びにいらしてくださいね。
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